【12月の物産展】島牧村・浜頓別町
掲載日：2022.12.07
ホテルポールスター札幌から物産展のご案内です
★☆★ 今回のトピックス ★☆★☆★☆★
〈観光物産展〉・・・島牧村
・・・浜頓別町
《パーティーオードブルのご案内》
《オードブル二段重のご案内》
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●『自然の恵みをあるがままに活かし、豊かな産業を育むむら 島牧村観光物産展』のご案内
島牧村は、北海道の南西部、後志管内の南端に位置し、北東は寿都町、南東は黒松内町、南西は檜山管内せたな
町、南南東は今金町、渡島管内長万部町に接し、北西部は日本海に面しています。面積は437.18ｋ㎡、人口は約
1,500人の漁業を基幹産業とする風光明媚な村です。
本村の大部分を占める森林の中には10,700ｈaを有するブナ原生林と、落差70m、幅35mの「日本の滝100選」
に選ばれた賀老の滝があります。
日 時◆２０２２年１２月１２日（月） ９：００～１８：３０
１３日（火） ９：００～１８：３０
出品品目◆生風味粒うに／いくら醤油漬け
ぼたんえび／白ツブ
ホッケの開き／鱈の昆布締め など
ホテル1階レストランでは、島牧村の特産品を使ったメニューが、
１２月１１日（日）と１３日（火）の2日間、ランチブッフェに登場いたします！
どうぞ、ホテルポールスター札幌にお越しくださいませ。
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●『北はホタテ、南は毛ガニに囲まれたまち浜頓別！最高の食材をお届けします！
浜頓別町特産品物産展』のご案内
浜頓別町は、宗谷南部に位置し、オホーツク海に面した人口は約3,400人町です。 ラムサール条約登録湿地で
あるクッチャロ湖は、毎年、コハクチョウやその他水鳥が多く飛来し、優雅な姿を披露する名所として知られると
ともに北オホーツク道立自然公園の中心地ベニヤ原生花園では、ハマナスをはじめ、エゾカンゾウやヒオウギアヤ
メなど100種類以上もの花々が咲き乱れ、彩り鮮やかな大地とオホーツクブルーの海が一度に楽しめます。また、
湖を一望できる天然温泉「美人の湯」が、旅の疲れを癒してくれます。
天北地域酪農地帯として発展している酪農とサケ・ホタテ・毛がに等の漁獲を主体とした基幹産業とする自然豊
かな町です。
日 時◆２０２２年１２月１４日（水） ９：００～１８：３０
１５日（木） ９：００～１８：３０
出品品目◆冷凍ホタテ貝柱／毛ガニ
鮭まんじゅう／帆立まんじゅう
浜頓別蕎麦／犬用鹿ジャーキー など
ホテル1階レストランでは、浜頓別町の特産品を使ったメニューが、
１２月１４日（水）と１５日（木）の2日間、ランチブッフェに登場いたします！
どうぞ、ホテルポールスター札幌にお越しくださいませ。
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〓『パーティーオードブル』のご案内
大変好評いただいておりました『パーティーオードブル』を、１２月９日より販売いたします！
今回は特に人気の高いお料理を６品厳選してご用意いたしました。
和食・洋食・中華それぞれのシェフ自慢の味を、ぜひ、おうちでお楽しみください。
只今ご予約承り中！〔お引き取り開始は１２月９日（金）より〕
【 販 売 内 容 】 ★パーティーオードブル
４～５名様用 各５,０００円（税込）
２～３名様用 各３,０００円（税込）
【メニュー】
・ローストビーフ
・エビマヨ
・たこのガーリック炒め
・スモーク鴨とモッツァレラチーズのサラダ
・鶏のからあげ
・五目いなり
※仕入れの状況等により内容が変更になる場合がございます。
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〓『オードブル二段重』のご案内
ホテル特製『オードブル二段重』が完成いたしました！
人気の高いお料理をふんだんに盛り込んだ、ちょっと贅沢な内容となっております。
腕によりをかけた自慢の味を、ぜひ、おうちでお楽しみください。
只今ご予約承り中！〔お引き取り開始は１２月９日（金）より〕
【 販 売 内 容 】 ★オードブル二段重
２名様用 １０,０００円（税込）
【メニュー】
・豚肩ロース肉の西京焼き
・かに爪フライとズワイ蟹のテリーヌ
・玉子焼きとホタテの照り煮
・バンバンジー＆クラゲとザーサイの和え物
・エビのチリソース
・たこのスモークとサーモンマリネ
・道産牛もも肉のローストビーフ
・鶏肉の唐揚げ 黒酢あん など
※仕入れの状況等により内容が変更になる場合がございます。
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共通 〓『パーティーオードブル』と『オードブル二段重』のお申し込み方法
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【お引き取り期間】 ２０２２年１２月９日（金）～２０２２年１２月３１日（土）まで
※要予約
【 ご 予 約 】 お引き取り日の２日前の正午までにご予約ください。
※12/27（火）～31日（土）お引き取り分は、12/25（日）の正午までにご予約ください。
ＴＥＬ．０１１-３３０-２５３２（宴会予約直通）
※受付時間 ９：００～１８：００
※変更・お取り消しは、お引き取り２日前の正午までとなりますのでご注意ください。
【お引き取り場所】 １階フロントにて
【お引き取り時刻】 【１２:００】【１４:００】【１６:００】
※フロントスタッフへお声がけください。
お問い合わせは（宴会予約直通）
TEL.０１１-３３０-２５３２
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https://www.polestar-sapporo.com/
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https://www.polestar-sapporo.com/restaurant/dinner/
ホテルポールスター札幌では、ホテルをご利用いただく組合員の皆さまの健康と安全を最優先に、
「新北海道スタイル」安心宣言にもとづき、感染症予防と拡大防止策を講じながら、安心・安全で
快適な空間を提供できるよう、より一層の衛生管理を徹底し、営業しております。
今後とも、引き続き、ホテルポールスター札幌をご愛顧いただきますよう重ねてお願い申し上げます。
